氣調包裝機主要起著(zhù)保鮮、延長(cháng)食品保質(zhì)期的作用,被廣泛的應用在食品行業(yè)。氣調包裝機可以使食物達到抗氧化和長(cháng)期保存的目的。隨著(zhù)經(jīng)濟條件越來(lái)越好,人們對生鮮果蔬的的需求越來(lái)越大,越來(lái)越多的食品企業(yè)會(huì )選擇氣調包裝機來(lái)包裝產(chǎn)品。
氣調包裝機的基本結構
1、功率元件
其動(dòng)力元件由電機、液壓泵和空壓機組成,可促進(jìn)包裝機運轉產(chǎn)生的動(dòng)能。
2、控制系統
控制系統有很多,包括機電控制、光電控制和電子控制。它們的主要功能是稱(chēng)重、計數、定位、計量、送料、安全和保護。每個(gè)功能對應一個(gè)組件,為安全生產(chǎn)提供保障。
3、測量裝置
計量是物品定量包裝的重要環(huán)節。不同形狀的物品的包裝方式和包裝規格也不同;即使是相同的材料也必須滿(mǎn)足不同消費者的需求,而且各種規格的包裝在銷(xiāo)售時(shí)都必須復制,使測量過(guò)程復雜化。
氣調包裝機如何保養
在氣調包裝機的日常使用中,需要對設備進(jìn)行定期維護保養。維護工作包括設備的清潔、擰緊、調整、潤滑和防腐工作:
1、日常維護重點(diǎn)是清潔、潤滑、檢查和緊固。在機器運行期間和運行后,應按要求進(jìn)行例行維護。
2、一級保養是在日常保養的基礎上進(jìn)行的,重點(diǎn)工作是潤滑、緊固、檢查所有相關(guān)部位及其清潔工作。
3、二次維護重在檢查和調整。具體檢查機械部件、傳動(dòng)部件、電氣部件。
4、三級保養重點(diǎn)檢測、調整、消除隱患,平衡各部件磨損程度。對影響設備性能的部件和有故障跡象的部件進(jìn)行診斷和檢查,然后完成必要的更換、調整和故障排除。