食品采用氣調鎖鮮包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝已經(jīng)成為了國內食品行業(yè)的一種主流趨勢，隨著(zhù)氣調包裝機被廣泛的應用，很多快餐商家也開(kāi)始采用氣調包裝機將快餐進(jìn)行氣調鎖鮮包裝?？觳筒捎脷庹{鎖鮮包裝不僅更安全衛生有品質(zhì)，還可以延長(cháng)快餐的保鮮期，更能滿(mǎn)足消費者。
氣調鎖鮮包裝快餐
氣調包裝機在國內發(fā)展的比較晚，但是隨著(zhù)我們經(jīng)濟的騰飛，我們不在單單只追求溫飽問(wèn)題，對新鮮食品的要求也越來(lái)越高了。新鮮食品不僅在口感和營(yíng)養成分上比冷凍食品都要強，因此為了幫助食品保鮮氣體鎖鮮技術(shù)就開(kāi)始得到大力發(fā)展和廣泛的應用。
快餐食品、熟食制品都需要保鮮鎖鮮，經(jīng)過(guò)保鮮鎖鮮處理不僅可以保證口感還可以延長(cháng)食品的使用期，保證營(yíng)養的同時(shí)保留了食物的原汁原味。氣調包裝機通過(guò)抽空快餐食品包裝內的空氣，然后充入一定比例的混合保鮮氣體，這些保鮮氣體在食物表面形成了一層保護膜，抑制了細菌和微生物的生長(cháng)，很好的保持了快餐的口感和營(yíng)養價(jià)值。
氣調包裝機還可以應用在生鮮肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、水果蔬菜類(lèi)的食品鎖鮮保鮮，一般可以鎖鮮保鮮1周左右，延長(cháng)了食品的銷(xiāo)售時(shí)間，幫助企業(yè)提高經(jīng)濟效益。
