全自動(dòng)盒式氣調包裝機在食品行業(yè)被廣泛的應用，主要特點(diǎn)是可以延長(cháng)食品的保鮮期和保質(zhì)期。同時(shí)氣調包裝機還可以幫助企業(yè)提高產(chǎn)品的品質(zhì)和衛生安全，更受消費者的歡迎。當然全自動(dòng)盒式氣調包裝機對廠(chǎng)房環(huán)境要求也比較高，需要良好的環(huán)境。
無(wú)塵車(chē)間
全自動(dòng)盒式氣調包裝機對廠(chǎng)房環(huán)境的要求
1、全自動(dòng)盒式氣調包裝機對廠(chǎng)房的環(huán)境有一定的要求，首先需要潔凈度達標的廠(chǎng)房，溫度要低于15攝氏度，還需要配備紫外線(xiàn)殺菌裝置，做到定期消毒殺菌。
2、要做好原材料、半成品、成品區域的劃分，不同區域的操作人員需要按區域分開(kāi)。
3、在原材料、半成品、成品運輸過(guò)程中要設置不同的通道，避免交叉污染影響產(chǎn)品食品質(zhì)量和衛生安全問(wèn)題。
使用全自動(dòng)盒式氣調包裝機注意事項
1、盒式氣調包裝機是用于食品加工的主要設備之一，需要做到及時(shí)消毒殺菌處理，避免因為未及時(shí)殺菌消毒導致食品被污染，影響食品衛生安全問(wèn)題。
2、車(chē)間內的工作臺，物流設備，包裝設備應在使用前進(jìn)行消毒，使用后進(jìn)行清洗，如果不能清洗，應通過(guò)擦拭保持清潔。
3、工作人員進(jìn)入車(chē)間內需要提前更換鞋、口罩以及更換無(wú)菌工作服，避免因為操作人自身攜帶的細菌及灰塵污染原材料，影響食品衛生安全。
