盒式氣調保鮮包裝機是一種新興的包裝技術(shù)，是現代包裝技術(shù)的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問(wèn)題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型，通過(guò)對所充氣體合理應用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問(wèn)題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。
盒式氣調保鮮包裝機采用鏈條傳動(dòng)，履帶為進(jìn)口傳送帶，上蓋起降為同步連桿，連續輸出產(chǎn)品。整機全部為304不銹鋼材料制作，耐腐蝕?？梢杂糜诎b熟食、烤鴨、雞爪等，其自動(dòng)化程度高，連續式真空包裝效率更高，設有數字控制熱封時(shí)間和過(guò)熱自動(dòng)保護報警裝置，省電、體積小、重量輕、用途廣、操作簡(jiǎn)便。
盒式氣調保鮮包裝機主要有四個(gè)工作流程，真空、熱封、回氣和循環(huán)，下面咱們來(lái)詳細了解一下：
1、真空：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開(kāi)始抽真空，包裝袋內同時(shí)真空，真空表指針上升，達到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。
2、熱封：IDT斷，外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口;同時(shí)熱封變壓器工作，開(kāi)始封口;在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數秒后動(dòng)作，熱封結束。
3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復位彈簧復位，真空室開(kāi)蓋。
4、循環(huán)：將上述真空室移至另一真空室，即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復。
