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地址：湖北省武漢市新洲區陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區錦豪工業(yè)園全自動(dòng)盒式氣調包裝機在食品行業(yè)被廣泛的應用，它應用于果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)等不同的食物保鮮鎖鮮。氣調保鮮包裝技術(shù)具有多功能、包裝適用面廣、運行成本低等特點(diǎn)，可助力解決目前較難解決的保鮮問(wèn)題。
全自動(dòng)盒式氣調包裝機即氣調保鮮包裝機、氣調包裝機、保鮮鎖緊包裝機等，是具有氣體置換功能的食品保鮮設備，即，食品包裝設備，使用無(wú)污染的混合氣體鎖定新鮮食品，延長(cháng)食品的保鮮期，全自動(dòng)盒式氣調包裝機一般用于冷鏈食品的保鮮鎖鮮。
食品保鮮的方法很多，采用氣調包裝機進(jìn)行氣調包裝是先進(jìn)的方法之一，所謂氣調，即置食品在一定比例理想混合氣體中，延長(cháng)生活生化的變質(zhì)。目前歐美市場(chǎng)各大超市的生鮮果蔬、凈菜、切割菜、內食制品在冷鏈流通條件下，已遍布貨架，在西方國家高經(jīng)濟、快節奏、嚴要求的條件下，氣調包裝就愈發(fā)顯得重要，這不僅是食品工程新課題，也是歷史發(fā)展的必然規律。
全自動(dòng)盒式氣調包裝機的氣調包裝國外又稱(chēng)MAP或CAP、國內稱(chēng)氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術(shù)可廣泛用于各類(lèi)食品的保鮮，延長(cháng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。
氣調包裝機其實(shí)也是真空包裝機中的一款，只是它運用了一項氣調保鮮技術(shù)，氣調保鮮技術(shù)是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合)，對包裝盒或包裝袋內的空氣進(jìn)行置換，改變盒(袋)內食品的外部環(huán)境，達到抑制微生物的生長(cháng)繁衍，從而延長(cháng)食品的保鮮期或貨架期。
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