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地址：湖北省武漢市新洲區陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區錦豪工業(yè)園氣調鎖鮮包裝的原理就是通過(guò)氣調包裝機將食物包裝內的空氣抽空，然后充入可以保鮮的氣調。氣調保鮮氣體是由氧氣、氮氣、二氧化碳按照一定比例組成的氣調，不同的食物混合氣體比例不同。氣調保鮮氣體主要作用就是抑制食物內的微生物生長(cháng)，延長(cháng)食物的保鮮期。
氣調鎖鮮包裝機也是食品企業(yè)經(jīng)常使用的包裝機械之一，通過(guò)將食物包裝內的空氣抽空，然后置入氣調保鮮氣體，改變了食物包裝內的環(huán)境，抑制食物內的細菌和微生物的生長(cháng)和繁衍，達到延長(cháng)食物保鮮期和保質(zhì)期的目的。
氣調包裝機已經(jīng)成為了很多食品企業(yè)必不可少的包裝機械，氣調鎖鮮技術(shù)幫助企業(yè)將產(chǎn)品銷(xiāo)售到更遠更廣闊的地區，大大提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。
新鮮豬肉采用氣調包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝銷(xiāo)售，更符合現在的消費觀(guān)。雖然冷凍豬肉也可以食用，但是越來(lái)越多的人追求食品的品質(zhì)，新鮮豬肉更被人接受和歡迎。當然新鮮豬肉和冷凍豬肉的價(jià)格也不一樣，新鮮豬肉采用氣調保鮮包裝價(jià)值更高，對于食品企業(yè)和消費者是雙贏(yíng)。
為了延長(cháng)很多食物的保鮮期，方便商家將商品運輸到更遠更廣的地方銷(xiāo)售，越來(lái)越多的食品都會(huì )選擇采用氣調鎖鮮包裝。采用氣調鎖鮮包裝，不僅可以延長(cháng)商品的保質(zhì)期還可以延長(cháng)食物保鮮期。氣調鎖鮮盒裝的周黑鴨就是我們常見(jiàn)的氣調鎖鮮包裝，氣調鎖鮮包裝可以應用在熟食、生鮮等食品。越來(lái)越多的食品企業(yè)都選擇采用了氣調包裝機，那么這些企業(yè)該如何選擇氣調包裝機。
很多人都喜歡吃楊梅，楊梅營(yíng)養價(jià)值非常高，富含豐富的纖維素、礦物質(zhì)元素等對人體有益的營(yíng)養成分。楊梅口感好，很受大家喜歡。楊梅一般在5月份左右上市，但是楊梅比較特殊，新鮮的楊梅采摘下來(lái)只能存放2天左右，就開(kāi)始腐爛變質(zhì)，影響口感甚至不能食用。因此為了延長(cháng)楊梅的保鮮期，商家開(kāi)始采用氣調鎖鮮包裝機來(lái)包裝楊梅。采用氣調鎖鮮包裝，可以將楊梅運輸到全國各地甚至海外，大大提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。
氣調包裝機常應用于食品行業(yè)，其最大的特點(diǎn)就是可以氣調鎖鮮延長(cháng)食物的保鮮期和保質(zhì)期。氣調鎖鮮技術(shù)可以說(shuō)改變了食品行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的食品都開(kāi)始采用氣調鎖鮮包裝。企業(yè)大量采購氣調包裝機，很多企業(yè)會(huì )遇到氣調包裝機不能封口的問(wèn)題，今天就聊聊氣調包裝機不能封口的原因有哪些。
很多準備采購氣調包裝機的食品企業(yè)都會(huì )有一個(gè)疑問(wèn)，氣調包裝機采購回去以后需要準備哪些氣調保鮮氣體。氣調包裝機能氣調保鮮鎖鮮，離不開(kāi)氣調保鮮氣體，如果食物包裝只抽真空不充入一定比例的氣調保鮮氣體，達不到食物保鮮鎖鮮的目的。
我們現在能吃到新鮮的果蔬、海鮮、熟食、糕點(diǎn)等食物離不開(kāi)氣調包裝機，越來(lái)越多的食品企業(yè)也發(fā)現了氣調鎖鮮包裝的好處，都開(kāi)始廣泛的應用上了氣調包裝機。氣調包裝技術(shù)起源于海外發(fā)達國家，但是隨著(zhù)我們的經(jīng)濟條件發(fā)展的越來(lái)越好，氣調包裝技術(shù)也在國內不斷的被應用和創(chuàng )新，國產(chǎn)氣調包裝機的價(jià)格低質(zhì)量高，讓氣體包裝機應用的越來(lái)越廣泛。
氣調鎖鮮包裝機如何保鮮?我們首先要了解清楚氣調鎖鮮包裝機的工作原理，了解了原理就明白了氣調包裝機如何工作進(jìn)行鎖鮮包裝。
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